Sosem voltam rest az első tapasztalat-morzsáim alapján magabiztos kijelentéseket tenni, és ezúttal sem teszek kivételt. Almaecetet nem úgy kell készíteni, ahogyan írják a neten. A verem, amit almás pincévé alakítottam, kellemes illattal várt minden alkalommal, ahogy lementem.…

Berendeztem a vermet almabor-pincének a szülői házban, de első körben még csak ecet lesz, az valamivel egyszerűbb. Legalábbis a tavalyi boromból végül ecet-bor keverék lett, úgyhogy idén biztosra megyek. A kosaras szőlőprés, amivel Dunát lehet rekeszteni, állítólag…