Az almabor kóstolásnál külföldön sincs kialakult protokoll, bár kézműves körökben igyekeznek a sima borkóstolás metódusait alapul venni, elvégre erjesztett gyümölcslé egyik is, másik is. Én viszont nem erről akarok írni, hanem a saját almabor próbáim…

Eljött végre a december, izgatottan mentem le a verembe átfejteni és palackozni néhány vödrömet, de sírás lett a vége. Amit egy hónapja palackoztam, önthettem mind ki a fűre. Az üvegben lévő szénsavas cider gusztustalan zöld színű lett. Az ecetem is mutatott erre hajlandóságot…

Furcsa észrevenni magamon, mennyire felidegesít az orosz vadászgép kilövése körüli orosz propaganda. Utoljára serdülőként éreztem ilyen tehetetlen dühöt, pedig a serdülőkori düh kimondottan ciki, ráadásul már a magyar belpolitikát is sztoikus nyugalommal tudom figyelemmel…

Nem a Közel-Keleten van gond, hanem nálunk. Az ukrán válság kirobbanásakor már világosan látszódott, hogy van egy nagyon fekete szelete a társadalomnak, de azóta annyi minden történt, hogy azt hihetnénk, a dermesztő sötétség, ami volt, átalakult. Most már látszik, nem…

Tehát ezen a nyáron unalmamban olvastam könyveket. Tudni kell, hogy idehaza nincs sok értelmes könyv, nagyjából minden tizedik ér valamit, de ezt csak azután tudom meg, miután kiolvastam. Több kellemes csalódás között volt a címben szereplő könyv (II. Vilmos császár: események…